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Prodotto ad alta concentrazione aromatica, perfetto per la preparazione di granite e long drink, che con l'aroma naturale di menta rende profumati e dissetanti.
Liquore di Sicilia ottenuto da un infuso di scorza di limoni, Cuor di Limone è gradevolmente dolce e aromatico.
Neutro e di prima qualità, l'alcool etilico puro è utilizzato nelle soluzioni farmaceutiche, in pasticceria e per preparare liquori e frutta sotto spirito
Dalla passione liquoristica nasce Friscu, l'originale Aperitivo siciliano. Friscu esalta l'emozione del bere.
È un liquore dolce, dal profumo e dall'aroma inconfondibile del distillato di marasche.
Una ricetta pregiata dal gusto ricercato, pieno e ricco. Il segreto di questo amaro è una sapiente selezione di erbe, dove aromi e fragranze si trasformano in sensazioni. Ideale per terminare un pranzo, servito ben freddo e con una fetta d'arancia e ghiaccio.
Di derivazione greca, Katria significa “puro”. Dedicato alle uve Grillo selezionate e raccolte manualmente in epoca anticipata nella prima metà di Agosto per garantire maggiore acidità e quindi freschezza.
Liquore dolce a bassa gradazione alcolica, l'aroma pronto per pasticceria è il segreto di torte, creme, gelati e macedonie, resi così particolarmente squisiti da un grande equilibrio di aromi.
Opzione 1: Bottiglia di Rumba 20°
Opzione 2: Bottiglia di Maraschino 20°
Opzione 3: Bottiglia di Fiordoro 20°
Dai vigneti che sorgono sulle colline tra Vita e Salemi, con esposizione Nord-Ovest, terroir ideale per il Catarratto, vitigno autoctono della provincia di Trapani. Le uve vengono raccolte e selezionate in cassetta, durante la prima fase di maturazione. La rifermentazione in bottiglia secondo il metodo tradizionale a basse temperature, grazie ad una lunga permanenza sui lieviti, di oltre 20 mesi, rende questo spumante un vino di grande personalità esaltando le note varietali tipiche del vitigno autoctono.
Di origini Siciliane, tipiche delle zone del marsalese, le uve del Grecanico offrono grande mineralità e freschezza.Raccolte manualmente in piccole cassette, vengono diraspate e pressate in modo soffice
Un marsala intenso, con note di miele, arancia, vaniglia e frutta candita. Ideale vino da meditazione o da dessert.
Secco e armonico, il suo profumo è intenso, con note di frutta disidratata e tabacco, unite ad accenni di miele di castagno.
Caldo e mordido, con note di frutta secca e scorza di arancia. Eccelle con dolci secchi con mandorle e cioccolato fondente.
Con i suoi 11 gradi, è un bianco frizzante e leggero, da bere d’estate in compagnia. Ideale in abbinamento a tutti i tipi di fritture.
Da uva zibibbo nasce Gibelè, un bianco secco e fresco, con intensi profumi di mela verde, rosa bianca ed erbe aromatiche.
Nes significa miracolo. L’isola di Pantelleria, selvaggia e generosa, ci dona il suo nettare più prezioso, un Passito dalle intense note di frutta secca, albicocca ed erbe mediterranee.
Anche se non autoctone, le uve di Chardonnay, ormai, hanno radicato in Sicilia le proprie radici, offrendo peculiarità organolettiche difficilmente riscontrabili in altri terroir.
Uva marsalese per eccellenza, dona grande struttura e mineralità. Raccolta manualmente in piccole cassette, viene diraspata e pressata in modo soffice
L’eleganza del Cabernet Sauvignon si esalta nelle colline tra Marsala e Salemi. Raccolte manualmente in piccole cassette, le uve vengono diraspate e macerate ad una temperatura controllata tra i 24 e 27°C
È l'idea di vino rosso siciliano di pronta beva di Alcesti. Hèila rosso è un blend fresco, da bere quotidianamente, un vino che esalta il calore, mitigato dai venti, tipico delle zone del marsalese.
Varietà autoctona tra le più antiche della zona occidentale della Sicilia, il Perricone offre ampie sensazioni olfattive di frutta fresca a bacca rossa, confermate in una piacevole persistenza
E’ uno dei vitigni più antichi che si trova in Sicilia. Coltivato nella zona collinare agrigentina, esprime grande piacevolezza ed armonia gusto-olfattiva. Le uve sono raccolte manualmente in piccole cassette, successivamente diraspate e macerate ad una temperatura controllata tra 24 e 27°C.