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Frappato Alcesti

Frappato

E’ uno dei vitigni più antichi che si trova in Sicilia. Coltivato nella zona collinare agrigentina, esprime grande piacevolezza ed armonia gusto-olfattiva. Le uve sono raccolte manualmente in piccole cassette, successivamente diraspate e macerate ad una temperatura controllata tra 24 e 27°C.

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Quantità

Vino dal colore rosso brillante, riconoscibile per le note fresche e fruttate di amarene, mirtilli e lamponi. Morbido ed equilibrato, molto versatile ed apprezzabile anche per abbinamenti audaci.

ALFR
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Scheda tecnica

Classificazione
Terre Siciliane IGT
Vitigni
Frappato
Affinamento
Almeno 6 mesi in serbatoi di acciaio inox, un mese in bottiglia
Abbinamento
Pizza, aperitivi, antipasti e primi piatti

Riferimenti Specifici

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