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Un vino ottenuto da un blend di Grillo, Catarratto e Moscato, allevate a 620 metri s.l.m.
Vino ottenuto da un blend di uve Cabernet Sauvignon, Syrah e Nero d'Avola, allevate a 580 metri s.l.m.
Dal greco "Io sono" nasce Eimì, vino ottenuto dalla selezione delle uve di Nero d'Avola e da un'accurata vinificazione in rosso.
Estì, dal greco "Egli è", nasce da uve di Catarratto e da un'accurata vinificazione in bianco.
Fresco e avvolgente Grecale è un eccellente vino da dessert. Le uve, dopo aver parzialmente fermentato e dopo l’aggiunta di ottimo distillato di vino affinano per qualche mese, sino ad ottenere questo nettare dal profumo fragrante e fruttato, con sentori di miele d’acacia e fichi secchi.
L'olio così ottenuto viene filtrato e conservato sotto azoto in silos termo-condizionati fino al confezionamento che avviene a piccoli lotti, dandogli stabilità e mantenendo le sue proprietà organolettiche.