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Un intraprendente mercante inglese, Benjamin detto “Bip”, giunto in Sicilia nel 1806, grazie alle sue eccezionali capacità imprenditoriali fondò un vero impero economico legato alla produzione del marsala.
A Josephine Despagne, gentildonna francese sposa di Carlo Pellegrino, apprezzata per le sue grandi doti di umanità da tutti i collaboratori della Cantina, che lei amava chiamare La Grande Famille.
Da uve zibibbo coltivate nei sabbiosi terreni vulcanici dell’isola, un delicato Moscato naturale dalle gradevoli note fruttate e floreali.
Da uve zibibbo, un passito di Pantelleria caldo e persistente, ottimo in abbinamento a crostate di frutta e formaggi a pasta dura.
Da uve zibibbo coltivate ad alberello e appassite sui «cannizzi» al caldo sole d’agosto, un elegante Passito dai profumi di datteri, fi chi e albicocca disidratata.
Da uve zibibbo coltivate ad alberello su terreni vulcanici, il suo profumo è intenso, con distinti sentori di frutta candita e agrumi.
Liquore dolce a bassa gradazione alcolica, l'aroma pronto per pasticceria è il segreto di torte, creme, gelati e macedonie, resi così particolarmente squisiti da un grande equilibrio di aromi.
Opzione 1: Bottiglia di Alkermes 20°
Opzione 2: Bottiglia di Arancia 20°
Opzione 3: Bottiglia di Vaniglia 20°
Liquore dolce a bassa gradazione alcolica, l'aroma pronto per pasticceria è il segreto di torte, creme, gelati e macedonie, resi così particolarmente squisiti da un grande equilibrio di aromi.
Opzione 1: Bottiglia di Alkermes 70°
Opzione 2: Bottiglia di Benevento 70°
Opzione 3: Bottiglia di Maraschino 70°
Opzione 4: Bottiglia di Rumba 70°