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Giardino Pantesco - Passito di Pantelleria
Da uve zibibbo coltivate ad alberello e appassite sui «cannizzi» al caldo sole d’agosto, un elegante Passito dai profumi di datteri, fi chi e albicocca disidratata.
35 Articoli
19,50 €
Tasse incluse
Vino Passito dal colore oro carico. Al naso è intenso e complesso, con spiccate note di datteri, fichi e albicocca disidratata. Accompagnano il sorso anche lievi accenni di miele, carruba e agrumi canditi. Al palato è dolce, caldo e molto morbido, caratterizzato da una piacevole sapidità.
CAPE-GIPAPASS
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Scheda tecnica
- Classificazione
- Pantelleria DOC
- Località
- Pantelleria
- Vitigni
- Zibibbo, coltivato ad alberello pantesco
- Formato
- 50 cl
- Affinamento
- 10 mesi in vasche d'acciaio a temperatura controllata
- Abbinamento
- Esalta tutti i dolci al cioccolato, come il classico tortino con cuore morbido. È perfetto anche in abbinamento ai formaggi stagionati, con l’aggiunta di miele di castagno
Riferimenti Specifici
Da uve zibibbo coltivate ad alberello e appassite sui «cannizzi» al caldo sole d’agosto, un elegante Passito dai profumi di datteri, fi chi e albicocca disidratata.
