A Josephine Despagne, gentildonna francese sposa di Carlo Pellegrino, apprezzata per le sue grandi doti di umanità da tutti i collaboratori della Cantina, che lei amava chiamare La Grande Famille.
Vino Spumante dal colore giallo tenue con riflessi verdognoli. Il perlage è finissimo e persistente con una elegante corona di spuma. Al naso è ricco con sentori di lievito e crosta di pane. Al palato è pieno ed equilibrato con un gradevole finale acidulo
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
A Josephine Despagne, gentildonna francese sposa di Carlo Pellegrino, apprezzata per le sue grandi doti di umanità da tutti i collaboratori della Cantina, che lei amava chiamare La Grande Famille.