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Pignatello Barraco

Pignatello

Il recupero di un vitigno pressoché estinto

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È un vino dal colore rosso granato, caratterizzato da sentori di frutti di bosco e iodio, tannino deciso ma elegante e con spiccate note minerali

BARR-PIGN
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Scheda tecnica

Classificazione
Terre Siciliane IGT
Località
Marsala
Vitigni
Pignatello/Perricone
Affinamento
8 mesi in acciaio; 18 mesi in bottiglia
Abbinamento
Capriolo con mirtilli, pasticcio di agnello, guazzetto di polpo, zarzuela

Riferimenti Specifici

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