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Maria Costanza - Rosso Riserva
Il Maria Costanza Rosso Riserva rappresenta il culmine del lavoro di ricerca agronomica ed enologica sui cloni di Nero d’Avola dell'azienda, per dare vita ad un nuovo vino rosso che, nel solco della tradizione aziendale costruita sul successo del Maria Costanza Rosso, apra nuove strade per l’interpretazione del più grande vitigno autoctono siciliano.
12 Articoli
58,00 €
Tasse incluse
Vino fermo dal colore rosso intenso cupo e quasi impenetrabili.
Al naso si evincono evidenti sentori di speziatura - pepe verde e bacca di cacao non tostata - a cui seguono frutti rossi freschi quali il mirtillo e il ribes. Sul finale note di tostatura leggere che richiamano l’incenso.
In bocca è pieno, intenso e avvolgente. Il tannino è deciso, ricco e di ottima qualità. Struttura e freschezza garantiscono una notevole persistenza e bevibilità.
AGMI-COSTANZAROSSRIS
12 Articoli
Scheda tecnica
- Classificazione
- Sicilia DOC
- Vitigni
- Nero d'Avola
- Annata
- 2013
- Tipologia
- Riserva
- Affinamento
- Circa 24 mesi in barrique di rovere. Circa un anno in vasche di acciaio.
- Abbinamento
- Perfetto con preparazioni di verdure; arrosti di carne; selvaggina; formaggi a media e lunga stagionatura
Riferimenti Specifici
Il Maria Costanza Rosso Riserva rappresenta il culmine del lavoro di ricerca agronomica ed enologica sui cloni di Nero d’Avola dell'azienda, per dare vita ad un nuovo vino rosso che, nel solco della tradizione aziendale costruita sul successo del Maria Costanza Rosso, apra nuove strade per l’interpretazione del più grande vitigno autoctono siciliano.
