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Litra
Cabernet Sauvignon in purezza, espressione varietale di un territorio unico che lo rende indimenticabile. Un vino seducente e di grandissima classe. Mediterraneo, solare e potente.
21 Articoli
39,00 €
Tasse incluse
Vino fermo dal colore rosso rubino cupo, quasi impenetrabile che rende il colore quasi consistente.
Al naso è elegante, potente, austero. Si racconta con profumi vari e tali di peperone verde per poi donarsi balsamico tra sentori di timo, ginepro, malva; infine vaniglia, caffè, cioccolato bianco, cacao, liquirizia, violetta e rosa canina.
Al palato è potente, austero, lungo. È polposo, denso di frutto ed elegante con tannini fitti e levigati. Armonico su note di confettura, croccante peperone, suadente cacao, vaniglia, noce moscata, con una persistenza quasi infinita.
ABSAN-LITRA
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Scheda tecnica
- Classificazione
- Sicilia DOC
- Località
- Collina di Bennarda, Contrada Santa Anastasia
- Vitigni
- Cabernet Sauvignon
- Tipologia
- Biodinamico secondo il disciplinare Demeter.
- Affinamento
- 2 mesi in botti di rovere; 36 mesi in barriques e tonneaux nuove di rovere francese Allier; almeno 12 mesi in bottiglia
- Abbinamento
- Carne rossa; Selvaggina; Formaggi stagionati; Cioccolato fondente al 70%
Riferimenti Specifici
Cabernet Sauvignon in purezza, espressione varietale di un territorio unico che lo rende indimenticabile. Un vino seducente e di grandissima classe. Mediterraneo, solare e potente.
