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Ishac Porta del Vento

Ishac

Nero d'Avola in purezza, coltivato in collina, raccolto a mano nei primi di settembre. Un vino maturo sin dal primo anno, ricco di aromi di frutta di bosco matura, amarena, ciliegia e di colore rubino intenso.

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Vino fermo rosso co riflessi violacei. Al naso è fruttato con sentori di ciliegia, viola e piccoli frutti rossi. Al palato mostra buona struttura, con tannini fitti e morbidi. Ha una lunga persistenza

POVE-ISHANDA
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Scheda tecnica

Classificazione
Sicilia DOC
Località
Camporeale
Vitigni
Nero d'Avola
Affinamento
12 mesi in botti di rovere da 25 hl non tostata; 6 mesi in bottiglia
Abbinamento
Antipasti di salumi e formaggi, carni bianche e rosse, stufati

Riferimenti Specifici

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