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FuoriZona
Menfi si trova fuori dalla zona storica del Frappato, ma condivide con quel terroir molte caratteristiche fondamentali: esposizione a sud, salinità e suoli sabbioso-calcarei adagiati su argille compatte.
12 Articoli
15,50 €
Tasse incluse
FuoriZona è un vino goloso dal trasparente colore rubino, morbidi tannini, acidità evidente e corpo flessuoso. Profuma di ciliegie, menta, violetta e rose rosse, ed ha una bocca di pepe rosa, arancia rossa e melograno.
CABAFUZO
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Scheda tecnica
- Classificazione
- Terre Siciliane IGT
- Vitigni
- Frappato
- Affinamento
- Affina per 6 mesi in botticelle da 10 ettolitri in rovere di Slavonia non tostato.
- Abbinamento
- Da provare sul pesce azzurro e il tonno, le zuppe di frutti di mare, il couscous e tutte le verdure grigliate.
Riferimenti Specifici
Menfi si trova fuori dalla zona storica del Frappato, ma condivide con quel terroir molte caratteristiche fondamentali: esposizione a sud, salinità e suoli sabbioso-calcarei adagiati su argille compatte.
