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Narké dei Poeti
Nonostante la spiccata sicilianità, è un vino elegante, nato in vigna, dopo un’attenta scelta dei vigneti da destinare al cru. Raccolte manualmente in piccole cassette, le uve vengono diraspate e le bucce macerate in fermentini termocontrollati per 10 giorni ad una temperatura tra i 26 e 28°C
24 Articoli
12,00 €
Tasse incluse
Durante la degustazione è possibile notare il colore rosso intenso ed evidenti riflessi violacei, con gradevoli sentori di chiodi di garofalo e cannella. Rotondo ed armonico. Considerevole l’equilibrio fra dolcezza ed acidità.
ALNAPONACS
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Scheda tecnica
- Classificazione
- Sicilia DOC
- Vitigni
- Nero d'Avola - Cabernet Sauvignon
- Affinamento
- Circa un anno in barriques e tonneaux, 6 mesi in bottiglia
- Abbinamento
- Stufati, brasati e cacciagione
Riferimenti Specifici
Nonostante la spiccata sicilianità, è un vino elegante, nato in vigna, dopo un’attenta scelta dei vigneti da destinare al cru. Raccolte manualmente in piccole cassette, le uve vengono diraspate e le bucce macerate in fermentini termocontrollati per 10 giorni ad una temperatura tra i 26 e 28°C
