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Materico
Ottenuto da uve Nero d’Avola coltivate con metodo biologico nel pieno rispetto della terra, un rosso fresco e speziato, che riporta al naso piacevoli nuances fruttate
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8,00 €
Tasse incluse
Vino fermo rosso con riflessi violacei. Al naso moderatamente intenso, con piacevoli sentori di frutta rossa matura, accompagnata da note speziate di pepe e chiodi di garofano, oltre ad accenni di arancia amara. Al palato è morbido, moderatamente caldo e avvolgente, con un piacevole finale sapido.
CAPE-MATER
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Scheda tecnica
- Classificazione
- Sicilia DOC
- Località
- Agro di Salaparuta - Provincia di Trapani
- Vitigni
- Nero d'Avola
- Affinamento
- 4 mesi in acciaio
- Abbinamento
- Salumi e formaggi semi-stagionati oppure ad un risotto a base di speck e radicchio, ma anche ad una vellutata di finocchi e porri
Riferimenti Specifici
Ottenuto da uve Nero d’Avola coltivate con metodo biologico nel pieno rispetto della terra, un rosso fresco e speziato, che riporta al naso piacevoli nuances fruttate
