Il Nume, Cabernet Sauvignon con l’aggiunta di una piccola percentuale di Cabernet Franc, è un vino dalla personalità inconfondibile, espressione di un territorio viticolo particolare e di grande tradizione come l’Etna. Elegante, intenso e molto equilibrato, sorprende già dal primo approccio olfattivo: sentori di sottobosco, more e ribes in particolare, che ben si legano alle note varietali di cioccolato e tabacco, senza perdere però l’intenso profumo di erbe officinali che ne fanno un vino esclusivo e raffinato. Al palato è morbido, ampio e avvolgente, ben sostenuto da una fitta trama tannica, con un finale di frutta rossa matura.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici