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Cutaja Riserva
Il luogo dove Caruso&Minini coltiva il miglior Nero d’Avola è stato, in un lontanissimo passato, il greto di un fiume, come testimoniato dalla tipiche pietre arrotondante che chiamano “cuti”. È l’originalità del vigneto che rende questo vino unico e speciale.
11 Articoli
22,00 €
Tasse incluse
Intenso e complesso. Frutta rossa matura come ribes e prugna, fusa perfettamente ad erbe aromatiche e sentori di cacao. Il gusto esprime una struttura calda, una trama setosa e fitta, e una persistente piacevole avvolgenza.
CAMI-CUNARI
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Scheda tecnica
- Classificazione
- Sicilia DOC
- Vitigni
- Nero d'Avola
- Affinamento
- 18 mesi in tonneaux di rovere francese ed americano da 500 litri, 6 mesi in bottiglia
- Abbinamento
- Paste ripiene o al forno, arrosti di selvaggina e bistecche di manzo alla brace
Riferimenti Specifici
Il luogo dove Caruso&Minini coltiva il miglior Nero d’Avola è stato, in un lontanissimo passato, il greto di un fiume, come testimoniato dalla tipiche pietre arrotondante che chiamano “cuti”. È l’originalità del vigneto che rende questo vino unico e speciale.
