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TiVitti
Tivitti è una parola siciliana che significa “ti ho visto”: un antico gioco di carte a cui Marilena sfidava la zia Anna nei piovosi pomeriggi invernali.
21 Articoli
10,00 €
Tasse incluse
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, ha profumo fine ed intenso di buccia di cedro e pompelmo, con note saline e di erbe aromatiche. Decisamente minerale, in bocca è complesso, pieno ed elegante; lungo e sapido nel finale.
CABA-TIVI
21 Articoli
Scheda tecnica
- Classificazione
- Menfi DOC
- Vitigni
- Inzolia
- Affinamento
- Tivitti fermenta da pied-de-cuve di lieviti selvaggi in vasche di acciaio e affina per 2 mesi sulle fecce fini.
- Abbinamento
- Tivitti è perfetto con il pescato fresco del Mediterraneo: frittura di gamberetti e bavette ai frutti di mare sono i miei piatti preferiti, che giocano con la sapidità del vino esaltando il sapore del mare.
Riferimenti Specifici
Tivitti è una parola siciliana che significa “ti ho visto”: un antico gioco di carte a cui Marilena sfidava la zia Anna nei piovosi pomeriggi invernali.
