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Mozia Grillo
I suoli dell’isola di Mozia derivano da fondali di origine marina. Sono terreni sabbiosi e sciolti. La profondità della terra permette un adeguato sviluppo dell’alberello. La potatura ad “archetto alla marsalese” è la più adeguata per il Grillo, considerata la scarsa fertilità alla base del tralcio.
57 Articoli
21,50 €
Tasse incluse
Perfetta la maturazione e la sanità delle uve, buona la gradazione zuccherina ed eccellente struttura e aromaticità del vino.
TAWHMOGR
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Scheda tecnica
- Tenuta
- Fondazione Whitaker
- Vitigni
- 100% Grillo
- Annata
- 2021
- Affinamento
- In vasca d'acciaio in presenza di lieviti per 5 mesi
Riferimenti Specifici
I suoli dell’isola di Mozia derivano da fondali di origine marina. Sono terreni sabbiosi e sciolti. La profondità della terra permette un adeguato sviluppo dell’alberello. La potatura ad “archetto alla marsalese” è la più adeguata per il Grillo, considerata la scarsa fertilità alla base del tralcio.
