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Arèmi
Arèmi è uno dei quattro semi delle carte da gioco Siciliane: il seme a denari, che ha il colore dell'oro.
11 Articoli
16,50 €
Tasse incluse
La macerazione sulle bucce regala un olfatto complesso, di buccia d’arancia amara e zagara di cedro che evolvono nei toni dolci della pasta di mandorle e della crosta di pane, con un tocco di erbe fini e spezie. La bocca ampia e asciutta è valorizzata dalle sensazioni tanniche che ne accentuano la struttura.
CABAAR
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Scheda tecnica
- Classificazione
- Terre Siciliane IGT
- Vitigni
- Catarratto
- Affinamento
- Dopo la malolattica, affina sulle fecce fini per 12 mesi in botticelle di rovere Slavonia non tostato e per 6 mesi in anfora.
- Abbinamento
- Arèmi è perfetto con carni bianche e pesce azzurro del Mediterraneo, sformati di verdure, gorgonzola e formaggi caprini, anche stagionati.
Riferimenti Specifici
Arèmi è uno dei quattro semi delle carte da gioco Siciliane: il seme a denari, che ha il colore dell'oro.
