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Coste al Vento
In Sicilia, "costa" . il fianco delle colline che digradano dolcemente verso il mare, baciate dal sole e dalla fresca brezza del Mediterraneo.
10 Articoli
23,00 €
Tasse incluse
Dal colore dorato brillante, al naso . complesso e marinaresco, con profumi di frutta gialla matura e sentori
balsamici di origano, salvia e mentuccia, che sposano note di ortica e t. verde. Il sorso . ampio e intenso, arricchito da una spiccata salinità
CABACOALVE
10 Articoli
Scheda tecnica
- Classificazione
- Menfi DOC
- Affinamento
- Completata la malolattica spontanea, il vino affina sulle fecce fini per circa 4 mesi
- Abbinamento
- Particolarmente fortunati gli abbinamenti con grossi pesci arrosto, gamberoni alla griglia, calamari ripieni e in genere con il pescato del Mediterraneo, ma anche con una classica Carbonara, o con formaggi semi-stagionati.
Riferimenti Specifici
In Sicilia, "costa" . il fianco delle colline che digradano dolcemente verso il mare, baciate dal sole e dalla fresca brezza del Mediterraneo.
