Le uve Catarratto provengono dal territorio di Salemi, a circa 140 metri s.l.m.
Vino fermo dal colore giallo paglierino intenso con leggeri riflessi dorati. Al naso è ampio ed elegante, con sentori di agrumi e frutta tropicale. Complesso e persistente al palato, è dotato di una vivace freschezza ed al contempo di un’importante struttura. La complessa acidità consente al vino di affinare bene in bottiglia.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Le uve Catarratto provengono dal territorio di Salemi, a circa 140 metri s.l.m.