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Il Salinaro
Il Salinaro, dal nome delle saline che sorgono lungo la costa, le cui brezze donano grande sapidità alle uve. Da uve grillo, è un bianco fresco ed equilibrato, vino di terroir per eccellenza.
26 Articoli
11,00 €
Tasse incluse
Vino fermo dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso presenta fini aromi di agrumi che si fondono a note erbacee e lievi sentori di pesca e mela verde. Al palato è intenso, moderatamente caldo e con una piacevole morbidezza.
CAPE-ILSALIN
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Scheda tecnica
- Classificazione
- Sicilia DOC
- Località
- Petrosino
- Tenuta
- Tenuta Salinaro
- Vitigni
- Grillo
- Affinamento
- 4 mesi in acciaio
- Abbinamento
- Tutti i primi ed i secondi piatti a base di pesce, ma stupisce anche con la pasta al pesto.
Riferimenti Specifici
Il Salinaro, dal nome delle saline che sorgono lungo la costa, le cui brezze donano grande sapidità alle uve. Da uve grillo, è un bianco fresco ed equilibrato, vino di terroir per eccellenza.
