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Mira
Vino spumante ottenuto dalla rifermentazione in bottiglia di una base di Catarratto con aggiunta del primo mosto della vendemmia successiva. Permanenza sui lieviti indigeni per 20 mesi prima della sboccatura.
36 Articoli
31,00 €
Tasse incluse
Metodo Classico di colore giallo paglierino con lievi riflessi dorati, con un perlage fine e persistente. Al naso risulta intenso, con sensazioni fruttate, una leggera crosta di pane e note agrumate. Al palato è fresco ed equilibrato, con una struttura elegante con fondo sapido/salato.
POVE-MIRABRUT
36 Articoli
Scheda tecnica
- Vitigni
- Catarratto
- Tipologia
- Metodo Classico - Brut Nature
- Affinamento
- 4 mesi sulle fecce nobili; 20 mesi sui lieviti
- Abbinamento
- Perfetto per aperitivi, oppure a tutto pasto
Riferimenti Specifici
Vino spumante ottenuto dalla rifermentazione in bottiglia di una base di Catarratto con aggiunta del primo mosto della vendemmia successiva. Permanenza sui lieviti indigeni per 20 mesi prima della sboccatura.
