La Bottarga di Tonno Rosso viene ricavata dalla salatura e stagionatura delle uova del tonno proveniente dal Mar Mediterraneo.
Ha una consistenza compatta e morbida e al palato ha un sapore intenso, deciso e salato con un retrogusto pungente.
Non contiene conservanti e altre sostanze aggiuntive.
Allergeni: Pesce
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
La Bottarga di Tonno Rosso viene ricavata dalla salatura e stagionatura delle uova del tonno proveniente dal Mar Mediterraneo.