Il vitigno Corinto nero, come suggerisce il nome, è originario della Grecia, ma è ormai diffuso in tutte le zone viticole dell'Europa. È un vitigno a bacca rossa autoctono della Sicilia, caratteristico delle isole Lipari, nelle quali fu introdotto durante la colonizzazione ellenica del VII secolo A.C. Una delle caratteristiche che distinguono questo vitigno è la fruttificazione senza sviluppo di semi. Il Corinto Nero matura precocemente ed è poco vigoroso, con rese basse, ma offre una buona adattabilità e una buona resistenza alle malattie. Vinificato in purezza dà un vino di colore scarico ed un naso delicatamente aromatico, con profumi profondi; mentre al palato risulta speziato e leggermente strutturato.
