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15,00 €
Il Grillo, dal chicco grosso e di colore giallo dorato, buccia spessa e consistente, è uno dei vitigni simbolo della viticoltura siciliana.
10,50 €
Fiordispina rappresenta una sfida: dimostrare che è possibile, con grandi uve, ottenere un rosato fresco e piacevole. Interpretazione originale del Perricone, vitigno versatile quasi dimenticato, da riscoprire, vera espressione di una Sicilia del vino nuova e diversa.
11,50 €
Oggi è il simbolo di una nuova personalità della viticoltura dell’isola, nonché considerato un vero e proprio vitigno- reliquia: il Perricone a cui è stato dato grande slancio col rinascimento della Sicilia enologica, si impone con nuove interessanti interpretazioni.
11,30 €
Il Syrah è un vitigno a bacca nera diffuso in tutto il mondo, tra i dieci più diffusi e coltivati, ma è proprio la Sicilia oggi a vantarne la maggior superficie vitata. Una leggenda narra che derivi invece da Siracusa, legando il termine all’antica città di Aretusa.
14,00 €
Il Lucido, noto anche come Catarratto, il cui nome significa “abbondanza”, è tra i migliori vini pregiati Siciliani.
20,00 €
Il Passito di Grillo, una selezione d’eccellenza all’insegna dell’eleganza e dei gusti ricercati, ideale per un’occasione importante.
22,00 €
Dalle uve di un antico vitigno autoctono siciliano, recuperato e reinterpretato da Assuli. Elegante ed armonioso, intenso e deciso, particolare e seducente, è un vino dall’irripetibile carattere.
22,00 €
Il Nero d’Avola, re dei vitigni a bacca rossa della Sicilia grazie alle sue doti di eleganza, sontuosità e carattere. Con l’affinamento in legno il bouquet si arricchisce di profumi più complessi ed eterei.
25,50 €
In una zona delimitata, 3 appezzamenti su 3 diverse esposizioni, in cui è piantato solo Nero d’Avola, l’età media delle viti è di circa 30 anni. Solo da queste uve nasce un vino raffinato come il Cru Besi, potente ed elegante.
17,00 €
Una produzione di nicchia con cultivar tipiche della Sicilia, scelte in questo blend per donare equilibrio: un fruttato leggero che potrebbe condire da solo il gambero rosso crudo.
3,50 €
Il grano duro della Tumminia si mescola al grano tenero della farina di eccellenza delle antiche ricette dolci siciliane: la Maiorca.
3,50 €
Farina biologica integrale di Timilia macinata a pietra, zucchero grezzo di canna, uova da galline allevate all'aperto, scorza d'arancia, manna ed olio extravergine Doliva di Sicilia: sono stati selezionati solo ingredienti genuini e naturali per dar vita ad un prodotto di alta qualità dedicato alla Sicilia.
3,50 €
L'originale "Cioccolato di Modica IGP" fondente mescolato con lo zucchero di canna integrale biologico mascobado, sposa i grani antichi siciliani Tumminia e Maiorca. Nascono così dei deliziosi biscotti realizzati secondo i procedimenti della lavorazione artigianale.
3,50 €
Biscottini sani e digeribili, con i sapori e aromi rimasti inalterati nel tempo. Integrali con frutti rossi, grani antichi varietà Madonita e Perciasacchi, zucchero grezzo di canna e Marsala. Ad alto contenuto di fibre.
3,50 €
Semplicemente limoni di Sicilia, grani antichi, uova fresche e zucchero di canna, danno vita a dei biscottini delicati e golosi. Specificatamente formulati per chi è intollerante ai latticini e derivati.
8,90 €
Morbide prelibatezze frutto di un connubio perfetto tra due materie prime Siciliane d'eccellenza. Il gusto autentico del Pistacchio di Bronte incontra le Mandorle di Avola dando vita ad una sinfonia di sapori.
5,50 €
Una croccante pasta frolla svela, sin dal primo morso, un morbido e gustoso cuore candito reso goloso da mandorle tritate, zuccata e cannella, sapori e profumi dell'autentica tradizione dolciaria siciliana.
5,00 €
Una sinfonia di sapori senza uguali data da una croccante frolla che racchiude un generoso ripieno a base di fichi secchi, mandorle siciliane tritate e tostate, confettura di albicocche, uva sultanina, gocce di cioccolato, miele e caffè.
Basterà solo un morso per assaporare tutta la genuina bontà delle materie prime della Sicilia.