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Prodotto ad alta concentrazione aromatica, perfetto per la preparazione di granite e long drink, che con l'aroma naturale di menta rende profumati e dissetanti.
Affascinante, pieno, soave ed elegante. Nero d'Avola prodotto a 500 metri s.l.m. da terreni calcareo argillosi di medio impasto.
Sontuoso, vellutato e persistente. Don Antonio è un Nero d'Avola pregiato.