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30,00 €
Varietà autoctone aziendali a bacca rossa. Coltivazione biodinamica, sul terreno argilloso a seicento metri di altitudine. Raccolta manuale in piccole cassette a settembre. Fermentazione spontanea, macerazione sulle bucce, affinamento in anfora almeno per sei mesi.
30,00 €
Varietà autoctone aziendali a bacca bianca. Coltivazione biodinamica,sul terreno argilloso a seicento metri di altitudine. Raccolta manuale in piccole cassette a settembre. Fermentazione spontanea, macerazione sulle bucce ed affinamento in anfora almeno per sei mesi.
37,00 €
Dall’esperienza raccolta in tanti anni, nasce la prima grappa selezionata firmata Porta del Vento. Grapparosa: un’esperienza nuova dal gusto avvolgente. Natura intensa, elegante, audace.
10,50 €
Due colori, il rosa ed il nero, per un’unica grande passione: il Palermo football club. Vino nato quasi per gioco in una sera d’estate, dal Nero d’Avola vinificato in bianco, un rosato, fresco sapido, intenso, estremamente profumato.
18,00 €
Punagrò, l’amaro all’arancia di Sicilia. Prodotto artigianalmente dall’infusione in alcool di scorze di arance di Sicilia, provenienti da coltivazione biologica e da una selezione accurata di erbe officinali.
16,00 €
Originale liquore ai fiori di agrumi, Zahare è caratterizzato dall’odore intenso delle zagare e da una personalità forte e decisa. Zahare è un prodotto artigianale, ottenuto da una miscela di aromi floreali di agrumi in alcool con successiva aggiunta di zucchero e acqua in emulsione.
9,00 €
Ottimo vino liquoroso da dessert e aperitivo, la Malvasia di Punico Liquori esalta le caratteristiche tipiche del vitigno Malvasia da cui è prodotto.
13,00 €
Il limoncello Millelumìe, dal sapore intenso e vivace dei limoni di Sicilia, è un prodotto artigianale ottenuto dalla sola infusione a freddo in alcool di scorze di limoni di Sicilia, provenienti da coltivazione biologica, con successiva aggiunta di zucchero e acqua in emulsione.
7,50 €
Fresco e avvolgente Grecale è un eccellente vino da dessert. Le uve, dopo aver parzialmente fermentato e dopo l’aggiunta di ottimo distillato di vino affinano per qualche mese, sino ad ottenere questo nettare dal profumo fragrante e fruttato, con sentori di miele d’acacia e fichi secchi.