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16,00 €
La cantina Dorilli nasce dalla volontà Planeta di creare un luogo dedicato all’ospitalità, ristrutturando e valorizzando un’antica cantina e il casale adiacente risalente ai primi del Novecento. Nel vigneto che circonda la cantina sono coltivati i vitigni Nero d’Avola e Frappato, base dell’uvaggio dei due vini prodotti: il Cerasuolo di Vittoria D.O.C.G. e il Dorilli. Il Cerasuolo di Vittoria è dal 2006 l’unica denominazione di origine controllata e garantita della Sicilia
19,00 €
Dalla tempra “garibaldina” è una grappa barricata, la maggiore tra le sorelle della linea Mille.
13,50 €
Un Brut ottenuto con metodo Charmat da uve di Chenin Blanc, che con la sua freschezza esalta tutti i momenti di festa e convivialità. Sapido ed elegante, con un finale lungo e persistente, invita a sperimentare nuovi abbinamenti.
23,00 €
Nerello Mascalese in purezza, biologico e vegano, allevato a 280 metri s.l.m.
28,00 €
Metodo Classico, Blanc de Blancs. Le uve di Chardonnay sono allevate a 600 metri s.l.m.