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Terre di Giumara Frappato Nerello Mascalese Caruso&Minini

Terre di Giumara - Rosso

Un uvaggio che consente di bilanciare egregiamente il diverso contenuto di tannini dei due vitigni.

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Vino fresco, bouquet pieno, note di spezie e frutti di bosco. 

CAMI-TEGIFRNEMA
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Scheda tecnica

Classificazione
Terre Siciliane IGT
Vitigni
Frappato - Nerello Mascalese
Affinamento
4 mesi il 30% in barriques da 225 litri, il resto 8 mesi in vasche di acciaio inox
Abbinamento
Sia carne che pesce. Ottimo con formaggi a pasta dura di media stagionatura

Riferimenti Specifici

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