Frappato

Un Frappato atipico, coltivato su suoli molto diversi dalla sua terra d'origine. Infatti, al terroir della Sicilia sud Orientale, si sostituiscono terreni e climi della Sicilia nord Orientale: per questa ragione il Frappato de La Selezione Tenute Orestiadi rappresenta un unicum nel suo genere.

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Vino fermo dal colore rosso lucente con delicate nuances viola.

Al naso è fresco, avvolgente, con delicati sentori floreali e di frutta rossa.

Al palato è morbido e ben bilanciato, con un'acidità molto vivace. Il finale è intensamente vellutato, lungo e persistente.

Riferimento ORE-FRAPPATOSELEZ

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Scheda tecnica

Classificazione: Sicilia DOC
Tenuta: Tenute Orestiadi
Vitigni: Frappato
Affinamento: 4 mesi in acciaio; altri 8-10 mesi in tonneaux di rovere francese ed americano. Ulteriori 6 mesi in bottiglia.
Abbinamento: Spaghetti alla Norma; Formaggi semi stagionati; grigliate miste di carne; agnello al forno.