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Palmarès
Palmarès, termine di origine latina che, con il significato di “degno della vittoria “, sta a indicare l’eccellenza di questo spumante, ennesima espressione di quel tesoro che sono le uve Grillo coltivate in un vigneto che coniuga, da un lato, le peculiarità di un terroir come quello della Riserva Naturale del WWF da cui prende il nome l’azienda, e dall’altro, l’influenza del mare e delle sue brezze iodate.
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12,50 €
Tasse incluse
Vino spumante dal colore giallo paglierino, animato da un perlage persistente. Bouquet ricco, raffinato ed equilibrato, che ricorda i fiori di campo e la mela Granny Smith. Al palato è secco, pieno, sapido e invitante con sentori di albicocca e pera. Lascia un piacevole retrogusto mandorlato.
GOTO-PALMABRUT
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Scheda tecnica
- Località
- Agro di Mazara del Vallo
- Vitigni
- Grillo
- Tipologia
- Metodo Charmat - Brut
- Affinamento
- 30-50 giorni in acciaio; qualche mese in bottiglia
- Abbinamento
- Ottimo con piatti a base di pesce e crostacei. Ideale per accompagnare ogni occasione speciale.
Riferimenti Specifici