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Il vitigno Malvasia Bianca appartiene alla grande famiglia di vitigni chiamati Malvasie. Sebbene di origini diverse, tutti questi vitigni condividono alcune caratteristiche di base: infatti presentano tutti, anche se con diversi gradi di intensità, una fragranza piccante di muschio e di albicocca e residui zuccherini piuttosto alti. Al palato è caldo, aromatico e floreale
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