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La cantina Giacalone nasce con il nonno Claudio a Marsala, agricoltore che ha messo le basi della futura azienda famigliare trasmettendo, prima ai figli e poi ai nipoti, il rispetto e la passione per la terra e per i suoi frutti, in particolare per la vigna ed il vino. Il nipote Claudio, che non a caso porta lo stesso nome del nonno, fondando, dopo proficui studi di enologia, l’azienda Giacalone, ha compiuto il sogno del nonno che, bambino, lo portava con sé nella campagna, tra i filari dei vigneti, condividendo con lui i suoi antichi saperi tradizionali.