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Kabir 2016 Moscato di Pantelleria DOC (Zibibbo) Donnafugata
Obtenido de uvas Zibibbo, desde viñas cultivadas hasta "retoño de Pantelleria" reconocido por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad ". Con un color amarillo pajizo brillante con reflejos dorados, Kabir 2016 se caracteriza por un aroma rico y fragante con toques de frutas tropicales y cítricos (cáscara de naranja), combinado con notas florales de azahar y matices minerales de pedernal. En boca encontramos una correspondencia perfecta entre olor y sabor, combinada con una vena ácida fresca que equilibra bien la agradable dulzura. Se cierra con buena persistencia. Ligeramente dulce, fresco y salado, este moscatel se expresa en un aroma afrutado y floral, en el que destacan la naranja, el melón y la cáscara de rosa.
Ficha técnica
- clasificación
- Pantelleria DOC
- nombre
- vides
- Affinamento
- Abbinamento
Referencias específicas