Spumante Almerita Contessa Franca Extra Brut DOC Condado de Sclafani Tasca d'Almerita

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Almerita habla de una filosofía de producción que ha evolucionado a lo largo del camino, observando las características de la variedad de uva y el territorio del que proviene. Desde 1987 hasta hoy, el vidrio típico de Liberty, fabricado a principios del siglo XX por Bevilacqua, representa la villa de Mondello. Los experimentos han continuado, de manera tradicional, sin prisas, en busca de complejidad, delicadeza y longevidad. Una lenta y larga permanencia sobre las levaduras, tratando de no perder los aromas típicos del Chardonnay de la finca Regaleali. Contessa Franca está dedicada a una esposa, madre y abuela que desempeñaron un papel fundamental en la historia de Regaleali.