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Merlot

Il Merlot è originario del bordolese. È stato il primo vitigno francese ad essere stato impiantato in Italia dopo l'epidemia della fillossera. Il Merlot dà un vino di colore rosso rubino intenso, dai profumi intensi e vinosi di frutta rossa, foglie di tabacco e viola, che con la maturazione sfumano verso toni più delicati e fini; al palato spicca la componente alcolica. Nonostante la struttura robusta è un vino morbido sin da giovane, caldo, ricco e vellutato, non molto tannico. 

Merlot

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  • Marca: Dei Principi di Spadafora
16,00 €

Blend di uve rosse allevate a 250 metri s.l.m. che fermentano spontaneamente da pied de cuve in assenza id solforosa e macerano con le bucce fino a 10 giorni.

27,50 €

Merlot in purezza, allevato a 300 metri s.l.m., fermentato spontaneamente da pied de cuve e macerato fino a 10 giorni.

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