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Nerello Mascalese

Si ignora da dove provenga o se sia il risultato di un addomesticamento di viti selvatiche. Nato alle pendici dell'Etna, il nome richiama il colore intenso delle sue uve e la Contea di Mascali, dove è molto presente. Ha una discreta diffusione nel territorio siciliano ed è alla base dell' Etna DOC e del Faro DOC. Il Nerello Mascalese matura molto tardi ed ha una particolare predisposizione all'invecchiamento. Il vino è di colore rosso rubino; al palato è elegante, corposo e tannico.

Nerello Mascalese

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