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Una ricetta pregiata dal gusto ricercato, pieno e ricco. Il segreto di questo amaro è una sapiente selezione di erbe, dove aromi e fragranze si trasformano in sensazioni. Ideale per terminare un pranzo, servito ben freddo e con una fetta d'arancia e ghiaccio.
Suadente ed accattivante nei profumi, quasi “croccante” di frutto in bocca, di grande bevibilità, è un vino della tradizione per eccellenza, preziosa testimonianza del Catarratto, un’uva allevata nell’Isola dalla notte dei tempi.
Vino di grande freschezza e aromaticità, proveniente da uno dei più rinomati vitigni dell'isola che si è splendidamente adattato alle condizioni pedoclimatiche della Contrada Mandranova. Le sue note agrumate e tropicali, sapientemente esaltate dal lavoro in vigna, si coniugano a un finale lungo e minerale.