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L'Inzolia è uno dei più antichi e diffusi varietali a bacca bianca in Sicilia, apprezzato trasversalmente da esperti e meno di ogni età.
Il limoncello Millelumìe, dal sapore intenso e vivace dei limoni di Sicilia, è un prodotto artigianale ottenuto dalla sola infusione a freddo in alcool di scorze di limoni di Sicilia, provenienti da coltivazione biologica, con successiva aggiunta di zucchero e acqua in emulsione.