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13,00 €
Il Perricone è uno dei più antichi vitigni autoctoni a bacca nera siciliani. A Pantelleria il contadino lo chiama “Nero Nostrale”, alcuni vecchi Panteschi sostengono addirittura che questo vitigno sia apparso prima sull’isola che nella zona del Trapanese. Vitigno storicamente a resa bassa, elegante e profumato, con una buona componente tannica.
Vinificato con una parte di Zibibbo Pantesco, in modo da conferirgli freschezza, aromaticità e persistenza, il risultato è un grande rosato frizzante dal colore Rosa Carico, ben strutturato e con una non indifferente persistenza al palato.
18,00 €
Punagrò, l’amaro all’arancia di Sicilia. Prodotto artigianalmente dall’infusione in alcool di scorze di arance di Sicilia, provenienti da coltivazione biologica e da una selezione accurata di erbe officinali.
16,00 €
Originale liquore ai fiori di agrumi, Zahare è caratterizzato dall’odore intenso delle zagare e da una personalità forte e decisa. Zahare è un prodotto artigianale, ottenuto da una miscela di aromi floreali di agrumi in alcool con successiva aggiunta di zucchero e acqua in emulsione.
9,00 €
Ottimo vino liquoroso da dessert e aperitivo, la Malvasia di Punico Liquori esalta le caratteristiche tipiche del vitigno Malvasia da cui è prodotto.
13,00 €
Il limoncello Millelumìe, dal sapore intenso e vivace dei limoni di Sicilia, è un prodotto artigianale ottenuto dalla sola infusione a freddo in alcool di scorze di limoni di Sicilia, provenienti da coltivazione biologica, con successiva aggiunta di zucchero e acqua in emulsione.