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Questo vino è frutto di un assemblaggio di uve bianche sapientemente dosato. La sottile effervescenza sprigiona il suo caldo e solare carattere. Vino fresco e palpitante, vivace e divertente.
Vino fermo prodotto da uve di Catarratto e Grillo, allevate a 450 metri s.l.m.
Vino fermo prodotto da uve di Syrah e Nero d'Avola, allevate a 450 metri s.l.m.